Resep Ikan naniura (13)

ikan mas, siangin minta penjualnya yg siangin, Asam Jungga, Rias, cabe rawit merah, kalau suka pedas klo tdk bs dikurangin, bawang merah, bawang putih, andaliman, jahe, kacang tanah goreng, Induk kunyit, Garam

ikan mas (saya menggunakan 3 ekor ikan nila ukuran kecil-sedang), garam, air jeruk nipis, Bumbu halus:, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar, kencur, kunyit, lengkuas

Ikan Mas (dibersihkan dan dibelah punggung bersih kan dari tulangnya, biasanya beli suruh potong buat Naniura abg nya ngerti koq 😉), Asam Jungga (kalau tidak ada bisa pakai 1 kilo jeruk nipis) peras ambil airnya, Kemiri di Sangrai (dihaluskan), Cabe Rawit Merah (sesuai selera), Andaliman (sesuai selera), kunyit (ambil 2 batang jadi 20cm), panjang rias (direbus sampai empuk) (dihaluskan), besar Lengkuas peras ambil Sari nya, bawang merah, Bawang Putih, Garam, penyedap rasa

ikan mas, cabe rawit dan merah (campur), ketumbar, garam, kunyit ukuran sedang, bawang merah, andaliman, bawang putih, asam jungga (nipis juga boleh), rias

Ikan mas segar, Asam jungga atau 10 bh jeruk nipis (ambil sarinya), Andaliman (bisa beli di kios bahan masakan batak), Kemiri, sangrai, Lengkuas, parut, ambil airnya, Kunyit, Rias (kecombrang/honje), kukus sampai empuk, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Garam, Minyak goreng

ikan mas, filet, Garam, asam cakala, Andaliman, giling manual, lemon import, peras, daun serai, iris tipis, lengkuas, iris, kacang tanah kupas, kemiri, cabe rawit hijau, cabe setan merah, cabe lombok

ikan mas difillet (potong2/utuh bebas), / 120 ml air perasan jeruk nipis, Bumbu:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kacang tanah, cabe merah keriting/ rawit merah, rias/ kecombrang, bawang batak /lokio, andaliman, kunyit

Ikan Mas, kunyit, kacang tanah yg sudah di goreng (opsional) bisa pakai kemiri aja, asam/jeruk nipis yg berukuran besar biar ikannya mateng, siang bawang merah, siang bawang putih, jahe, lengkuas yg muda, cabai rawit, andaliman (opsional), garam

ikan maas, #bumbu halusnya, kemiri panggang, bawang putih, bawang merah, merica, jahe, kunyit, cabai rawit, garam, jeruk jungga

fillet ikan gurame/nila tanpa kulit, potong dadu 1 cm, Air asam(jeruk nipis 3 buah ukuran sedang), Air, Bumbu halus =, bawang merah ukuran besar, bawang putih, merica hitam, kemiri, jahe merah(bisa jahe putih), kunyit, garam

ikan mas Sukabumi seberat 1kg, Ikan mas biasa boleh, namun yang Sukabumi lebih mantap, jeruk nipis, peras, utte jungga (jeruk khas tapanuli) ukuran besar, Bumbu, bawang merah, bakar lalu kupas, bawang putih, bakar lalu kupas, rias berukuran panjang, bakar lalu kupas, andaliman, kunyit,bakar lalu kupas, Cabai merah + rawit merah sesuai selera (rebus cabai), kemiri, sangrai

Ikan mas hidup (1 ekor), Jeruk Jungga (ukuran besar), Cuka (dilarutkan dengan 1 gelas air), Garam, Bumbu Halus :, Kemiri (sangrai), Andaliman, Batang rias/kecombrang (sangrai), Ketumbar (sangrai), Cabe merah keriting (sangrai), Cabe rawit merah putih (sangrai), Bawang Putih (sangrai)

Bahan-Bahan :, ikan mas, asam jungga, andaliman, kemiri, lengkuas, kunyit, rias, bawang merah, bawang putih, cabe merah, Bisa ditambahakan dengan kacang tanah yg sudah di “saok” (gonseng tanpa minyak hingga matang)